very_music_mom: (Default)
[personal profile] very_music_mom
Тут соорудился вчера прямо ми-ми-ми-салатик:)
Мужа встречала вечером с работы брутальными щами, котлетами, жареной картошкой и импровизированным салатом. Итак, любителям няшечных салатиков посвящается.
Листья салата (у меня был тот, который в горшочках продается), корн (может пойти и руккола), сладкий перец (у меня был оранжевый) режется тоненькими полосочками, маслины пополамятся, а дальше - заправка! Я очень люблю всякие маслечки, тыквенное, льняное, оливковое, поэтому в салатики, особенно зимой с удовольствием их миксую, так и здесь. В салат пошло приблизительно по пол столовой ложечки каждого из упомянутых масел. Главной же изюминкой салата стало добавление меленого фундука. Увесистая горсть фундука мололась в блендере, и была щедро высыпана в салат.
В результате получилась истинная мимимишечка:)
Рекомендую.

Date: 2012-12-19 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] anastasi-e.livejournal.com
спасибо! попробуем:) ты с Полинкой готовишь, да? Помогает?:))

Date: 2012-12-19 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] very-music-mom.livejournal.com
если бы))))
пока вся помощь в основном в вытирании тряпкой мокроты на полу:)

Date: 2012-12-19 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] anastasi-e.livejournal.com
Вспомнился случай из практики:) Несколько лет назад, когда я еще работала в роддоме, одним хорошим утром пошла с обходом смотреть свежерожденных детей. Совсем новорожденные обычно особой красотой не блещут, отечные, красненькие, с родовой опухолью. Но этот был совсем страшненький, так я подумала и пошла дальше. На следующий день вхожу в ту же палату, и на меня смотрят глаза невероятной красоты, огромные, синие, бездонные. Боже, какой прекрасный, подумала я. Это был тот же самый малыш.

Date: 2012-12-19 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] very-music-mom.livejournal.com
это к вопросу о красоте:)
все так относительно)

Date: 2012-12-19 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] 5oceans.livejournal.com
На "меленом фундуке" я остановилась и перечитала 3 раза:) Никогда не встречала такое :))
(я не стебусь, я просто люблю слова:) )

Date: 2012-12-19 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] very-music-mom.livejournal.com
ну молотый фундук не может же быть няшечкой, а меленый мммм:)))))))

Date: 2012-12-20 11:25 am (UTC)
From: [identity profile] homyaka.livejournal.com
Что такое корн или рукола в каком оно виде запихивпется в салат. Салатные листьч режутся или просто как подстилка?

Date: 2012-12-20 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] very-music-mom.livejournal.com
а это такие листики тоже, все режется.
туда можно любую салатную зелень, мне кажеся.

Profile

very_music_mom: (Default)
very_music_mom

January 2013

S M T W T F S
  123 4 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios